HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines

Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines。ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine。Els Jelipins Tinto | Vivino English。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。2020年は「結ばれたリング」。愛の象徴。2020年は雨の年でした。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。Els Jelipins Tinto | Vivino English。Keshiki & Mr.Feelgood 長野ワイン 日本ワイン。ドメーヌ　アツシスズキ　Acchi Blanc Cuvée 18 2018。ワイン LOUIS ROEDERER VINTAGE 2015。soho　2022 ヴェネツィア・ジュリア ワイン 750ml 2本セット。A*x様 マグナムCuillier エクストラ・ブリュット グランリゼルバ 15。モエシャンドンネクターロゼNIR3本セット。ピノノワール２本セット。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ ロゼコム　ルージュ2023ナカイブラン2023。1984ペトリュス ボルドー 赤ワイン 750ml 空瓶。早い者勝ち　希少　自然派ワイン　12本セット　ガヌヴァ　オッガウ。早い者勝ち　自然派ワイン10本セット　オッガウ　城戸プレミアム。シャトー・ディケム 1996年 フルボトル。ジュヴレ　シャンベルタン　2001 ラウルクレルジュ。noble 2005 シャンパン。シャンパン　ENCRY ミレジム 2014 750ml。ドメーヌ・フェヴレ ラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ [2018]。シャトームートンロートシルト 1983